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一、适合对象：

从事企业管理，或有意从事企业管理者；

具备（bèi）一定管理（lǐ）知识，从事过或即（jí）将从事ISO22000的人员；

企（qǐ）业的生产、质量管理（lǐ）骨干等

二、课程核心

互动沟通

沟（gōu）通是确保（bǎo）在整个食（shí）品链的每个步骤所有相关的食品安全危害（hài）得到确认和控制所（suǒ）须的（de）。包括食（shí）品链中上（shàng）游和（hé）下游组织的沟通。

系统管理

较有（yǒu）效（xiào）的食品安全体系是在架构化的管理体系（xì）框架内建立、运作和改进的。

危害（hài）控制

ISO22000动态（tài）地将（jiāng）HACCP的原则及（jí）其应（yīng）用（yòng）与前期要求整合了起（qǐ）来，用危害分析来确定要采取的策略以确保食（shí）品安（ān）全危害通（tōng）过HACCP和前期要求联合控制。

ISO22000的（de）优（yōu）点

在贸易伙伴中进行有（yǒu）组织（zhī）和针对性（xìng）的沟通

优化资源

改进记录

策划越好，事（shì）后验证越少

系统地管（guǎn）理前期要求

决（jué）策的基础

着重（chóng）于控（kòng）制须控制的点

减少重复的体（tǐ）系审核以节（jiē）约资源

确保产品安全

降低产品对消费者造成的伤害或死亡的风险

符合（hé）法规和贸（mào）易准则

欢迎给我们留言

ISO22000食品安全（quán）管理体系内（nèi）审员资格培训（xùn）